アカウントの方向性は決まっていなくても、動画の素材は残しておく方がいいですか？

まだ方向性が完全に決まっていなくて、使う可能性があるのであれば素材は残しておくことが大事です。
後から「撮っておけばよかった…！」と後悔しないよう、迷ったらまず撮っておきましょう。